お肉AI判定でふるさと納税の返礼品ステーキ1800種をスコア化！AIが選んだ返礼品ベスト10
前回紹介したGoogle Apps Scriptで開発したお肉判定AIサービス「ニクテン」で、ふるさと納税サイト「さとふる」に掲載された返礼品の中からステーキ1800種類のスコアを算出してみました。
お肉AIが美味しいと判断した返礼品のステーキはどこの自治体のふるさと納税か？返礼品のステーキのAI判定スコア、ベストテンを紹介したいと思います。
お肉AI評価サービス「ニクテン」とは
ニクテンは、お肉の写真をAIが判定してスコア化してくれるサービスです。
Google Apps Script(GAS)とリクルートのAIサービスであるA3RTを利用して開発したものです。
ふるさと納税の返礼品のお肉を評価
今回、お肉評価のAIサービスを開発したので、何か活用できないか？という考えていたときに、ふるさと納税の返礼品が思い浮かびました。
ふるさと納税の返礼品は、日本各地の特産品であるお肉が人気です。
ふるさと納税サイト「さとふる」でお肉の返礼品を調べてみると、お肉のジャンルで43,000件もありました。
ただ、お肉をえらぶポイントは、お肉に詳しくない人には、牛・豚・鶏の他に、グラム数や部位などでしか選べません。
そこで、ふるさと納税の返礼品のお肉写真から、美味しさをAIに評価してもらい、スコア化することで選ぶ際の判断材料になるのでは？と考えました。
ふるさと納税サイト「さとふる」の返礼品ステーキ1800件を調査
今回、ふるさと納税サイト「さとふる」のお肉の返礼品を対象としました。
なお、さとふるを対象としたのは、サイトの構造上、スクレイピングしやすかったためです。
(他のふるさと納税サイトはJavascriptで動的にページ生成していて、スクレイピングにかかる工数が大きかったため)
その中から、牛肉のステーキをニクテンの評価対象としました。
ステーキのオススメお礼品・返礼品一覧 | ふるさと納税サイト「さとふる」
お肉というジャンルでは、牛・豚・鶏で見た目が大きく異なるため、最も返礼品が多い牛に統一しました。
さらに牛肉の中でもステーキに絞ったのは、牛肉だけだと、焼き肉用やすき焼き用、ひき肉など様々なため、できるだけ見た目が整っているステーキを選択しました。
ステーキジャンルの中から、ふるさと納税の寄附金額が15万円以下の1829件を、お肉AI判定サービス「ニクテン」で評価してみました。
ステーキ返礼品のAI評価スコアのベストテン
それでは、お肉AI判定サービス「ニクテン」で、ふるさと納税サイト「さとふる」に掲載された牛ステーキの返礼品1829件をスコア化したベストテンを紹介します。
佐賀県産黒毛和牛(ロースステーキ250g×1枚)【佐賀県白石町】：10,000円(スコア：6.54) 黒毛和牛特選ロースステーキ800g【兵庫県加古川市】：30,000円(スコア：6.51) A5等級黒毛和牛(シャトーブリアン・霜降り肩ロース焼肉用)【鹿児島県枕崎市】：50,000円(スコア：6.395) 【全10回】オールスター厳選お肉定期便【鹿児島県南さつま市】：120,000円(スコア：6.388) 十勝ナイタイ和牛 ステーキと焼肉の玉手箱＜計900g＞【北海道上士幌町】：50,000円(スコア：6.36) みやざき和牛ロースステーキ 【合計600g】 宮崎和牛 宮崎県産 牛肉 高品質【宮崎県椎葉村】：32,500円(スコア：6.30) 佐賀牛サーロインステーキ140g×3枚【佐賀県佐賀市】：30,000円(スコア：6.27) 佐賀県産黒毛和牛(ロースステーキ250g×3枚)【佐賀県白石町】：30,000円(スコア：6.24) A5等級黒毛和牛サーロインステーキ2枚＆焼肉用(計660g)【鹿児島県枕崎市】：30,000円(スコア：6.21) 長村牧場 阿寒モルト牛サーロインステーキ200g×2【北海道釧路市】：10,000円(スコア：6.20)
返礼品の牛肉ステーキをAIのスコアを考察
今回、ふるさと納税の返礼品の牛肉ステーキの写真をAIに評価、スコア化した際に得られた結果を見たところ、以下の特徴がありました。
- 1位から10位の返礼品のうち7つが九州(佐賀、鹿児島、宮崎)
- 高評価な5点以上の返礼品210件のうち、鹿児島県が67件で圧倒的(2位の北海道が28件)
- 5点以上の返礼品のうち、九州のものが117件と50%超
どうやらAIは九州や北海道のステーキを高評価する傾向がありました。
これらの地域はたしかにお肉の返礼品は多いものの、他にも多い地域があり、高評価されている割合が高かったです。
とりわけ鹿児島県と北海道は、返礼品の高評価率が30%超えとなっており、AI的には北と南のお肉が評価が高いことが判明しました。
※AIの学習モデルが元々こうした鹿児島や北海道を高評価していた可能性もあります。
まとめ・終わりに
今回、開発したお肉AI判定サービス「ニクテン」を使い、ふるさと納税の返礼品のお肉を評価してみました。
ふるさと納税サイトの「さとふる」に掲載された牛ステーキの返礼品の写真をAIで評価し、スコア化してランキングにしてみました。
その結果、佐賀県産の黒毛和牛がトップのスコアを出し、九州と北海道の返礼品のステーキがトップテンにランクインしました。
お肉に詳しくない人にとって、お肉を選ぶ基準は肉の種類、部位、量ぐらいしかありません。
AIが美味しいと判断したお肉を返礼品として選ぶ選択肢を用意してみました。
ぜひ、こうしたAIによるスコアも参考にして、ふるさと納税の返礼品のお肉を選んでみてください。